10种凉拌菜,5分钟就做好,年夜饭必须要上桌!

摘要:北京时间20200125关于【10种凉拌菜,5分钟就做好,年夜饭必须要上桌!】的具体情况和说明,让www.qakmak.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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小葱拌豆腐

食材:豆腐一块、小葱、

1、将豆腐切成小丁,锅里热热水,将豆腐放进去焯2分钟,去掉豆腥味,捞出来控干水分。

2、豆腐壮盘里,将小葱切碎撒上,再加入生抽、盐和白糖,搅拌后就能吃!

图作者 | 仗剑走天涯92

图作者 | 芝麻芝麻开门shi鹅

芝麻菠菜

食材:1把菠菜、蒜、熟芝麻

1、锅里加水烧开,将清洗干净的菠菜放锅里焯30秒,捞出来后迅速放凉水里。

2、将菠菜控干水分,切成小段,然后加入蒜末、熟芝麻,再加盐、白糖、醋、然后将烧热的油浇在上面,拌匀后就能吃了!

图作者 | Yesmyway

图作者 | 柒CC也想改名字

凉拌西蓝花

食材:半颗西蓝花、蒜末

1、将西蓝花切成小块,放热水里焯熟,焯的时候可以加上几滴油保持翠绿。

2、将焯熟的西蓝花捞出来,沥干水分,然后用蒜末、辣椒、醋等调成酱汁,淋在西蓝花上拌匀就行了。

图作者 | 谨言慎行的谨言啊

图作者 | 粉红小汐瓜

凉拌皮蛋

食材:皮蛋、醋、生抽

1、将皮蛋剥壳,用刀切成四份摆好盘。

2、在碗里加入醋、生抽、盐、鸡精、切碎的葱花和小米椒,搅拌成酱汁,浇在皮蛋上,最后再浇一点热油就好了。

图作者 | 小木木的优雅

图作者 | 大脸沅江

凉拌海带丝

食材:海带丝、胡萝卜、香菜

1、将海带丝洗干净切几刀,胡萝卜切成丝,锅里烧热水后,将海带丝和胡萝卜丝一起放进去,焯水30秒后,捞出来过一遍凉水,沥干水分。

2、在碗里加入蒜末、辣椒油、生抽、盐、蚝油等调味品,搅拌成汤汁后,浇在海带丝上,再撒上一点香菜末就行了。

图作者 | 听听听听我说你好不好

这10种小凉菜,

做起来特简单!

大家不如年夜饭大显身手吧!


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